La Médina

Cuisine marocaine authentique avec des plats faits maison.

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 10 - 30 €
Adresse: 4 bis Rue Saint-Paul, 25300 Pontarlier, France
Site Web: https://au-magasin.fr
Téléphone: 03 81 46 89 17

La Médina est un restaurant charmant situé au 4 bis Rue Saint-Paul, à Pontarlier, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine marocaine authentique, mettant en avant des plats savoureux tels que le tajine et le couscous, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. L'atmosphère y est chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les attraits de Pontarlier, comme le musée de la montre ou les magnifiques paysages du Jura. La Médina se distingue par son ambiance accueillante et son engagement à offrir une expérience culinaire mémorable.

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Large choix de menus

Couscous Royal

Le couscous marocain est un véritable délice qui capture l'essence de la cuisine traditionnelle. La combinaison de viande tendre, souvent de l'agneau ou du poulet, avec des légumes frais et des épices savamment dosées offre une explosion de saveurs. Chaque bouchée évoque la chaleur et l'hospitalité du Maroc. C'est un plat réconfortant, parfait pour partager en famille ou entre amis. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Tagine d'Agneau

Le ragoût de viande d'agneau est un véritable délice. La tendreté de l'agneau se marie parfaitement avec la douceur des abricots et le croquant des amandes. Les épices ajoutent une profondeur de saveur qui réchauffe le cœur. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre sucré et salé, faisant de ce plat un incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante. Un vrai régal à savourer sans modération.

Pastilla de Pigeon

Cette pâtisserie feuilletée est une véritable découverte. La combinaison de pigeon, de dattes et de pignons de pin offre une harmonie de saveurs à la fois douce et salée. La texture croustillante de la pâte contraste agréablement avec la richesse de la garniture. C'est un plat qui ravira les amateurs de cuisine raffinée, tout en restant accessible. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Salade Marocaine

Cette salade composée est un véritable régal pour les sens. Les tomates juteuses se marient parfaitement avec le croquant des concombres et la douceur des oignons rouges. Les olives noires ajoutent une touche salée, tandis que les herbes fraîches rehaussent l'ensemble avec une note de fraîcheur. C'est une option légère et savoureuse, idéale pour accompagner un plat principal ou à déguster seule. Une belle harmonie de saveurs !

Briouats

Les pâtisseries enroulées que j'ai goûtées étaient un véritable délice. Chaque bouchée révélait une farce savoureuse, qu'il s'agisse de viande juteuse, de fruits de mer délicats ou de légumes croquants. La pâte était parfaitement croustillante, ajoutant une texture agréable à l'ensemble. Ces petites merveilles sont idéales pour un apéritif ou un repas léger. Je recommande vivement d'y plonger pour une expérience gustative authentique.